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最近一直很忙,連開家裡電腦的時間都沒
回去都累得想趴在床上QQ
今天抽到口碑文當然要很迅速的把它打完阿!!
而且我最愛無菜單的日式料理了
宸料理
電話:02-2765-7688
交通方式:可以坐捷運板南線到市政府站1號出口,在步行200公尺左右就到了!
也可以先電話預約,然後宸料理會有專人替客人代客泊車哦!
真的是服務很周到呢!
店內有分成包箱跟吧檯兩種
一般團體客人都是去包箱居多
比較有隱密性,據說很多政商名流都會來這用餐
建議來宸料理之前最好先電話預約哦
比較容易有包箱的位置
我今天一個人用8人坐的包箱
感覺好尊榮阿:D
在吧檯可以看到師傅的親手料理過程
也是一個不錯的選擇阿
連餐盤擺設都是很精緻的感覺
宸料理的服務比較像是私人會所的型式
能提供空間 美食 燈光與服務
有需要都可以跟店家電話預約需求哦!
接下來送上Menu啦!
菜單裡面有很多高價位食材呢!!
好想都點來吃吃看XD
來看看今天的口碑券體驗內容吧!
◎體驗內容
宸料理頂級日式料理：頂級無菜單料理，單人免費體驗！
內容包含：
內容包含：
| 品項 | 數量 | 價格 | |
|---|---|---|---|
| 前菜 | 各1份 | NT.1500 | |
| 沙拉 | |||
| 刺身 | |||
| 三大主餐 | 魚 | ||
| 蝦蟹 | |||
| 肉 | |||
| 握壽司 | |||
| 吸物 | |||
| 水果甜點 |
|||
然後上菜啦!!
第一道是前菜
"水果醋沙拉"
新鮮甘甜的水果搭配鮮蔬
最讓我覺得特別的是水果醋
有種發酵過後的酒味
食用起來真的蠻輕爽又有味的!
74分!
'海膽山藥豆腐佐魚子醬"
結合兩種高價位食材
濃郁的魚子醬跟鮮甜味鮮明的加拿大海膽
中間是小黃瓜片
接著是軟綿的山藥豆腐
這道料理結合的很完美
很有層次感又好吃!
84分!
"炸牛蒡"
脆脆的炸牛蒡
算是附送的小菜
讓我好想打包帶走回家當看電視的零食哦
酥脆又不甜膩
68分!
"綜合刺身"
店家所選用的山葵還蠻嗆而不辣的
生魚片的部分由左至右分別是
黃鰭鮪魚 炙燒青甘 日本冰鯛 軟絲 牡丹蝦
鮪魚吃起來Q綿又嫩
炙燒過的青甘
讓我很喜歡,雖然少了生魚的自然甜
卻多了緊實的口感!
冰鯛真的蠻新鮮的,有吃出鯛魚特有的甜味
軟絲就比較普通,沾醬油對付一下就好
牡丹蝦Q彈又緊實
沾點醬油就很好吃了!
85分!
"比目魚炙燒鰭邊肉 白達魚握壽司"
炙燒過後的比目魚鰭邊,加上一點點的青蔥段
與薄薄的一層醋飯
不沾醬油吃就焦香氣十足
比目魚的甜味仍然保留在魚肉裡面
最特別的是白達魚
我還跟店家重覆做了確認這個字怎麼寫
我第一次吃到白達魚
肉質蠻緊實的
感覺富有膠質
能做生魚片的魚類百百種(看來我還是需要多吃多修行啊!!!)
76分!
"松葉蟹mix真丈佐南瓜奶油醬"
這道菜也真的很優秀
沾粉酥炸後的松葉蟹肉
在吸收了南瓜奶油濃湯後
口感更為的有層次
帶有南瓜獨特的甜味在酥皮層
肉質卻依然保有著蟹肉的緊實跟鮮甜
還有這個日文叫做"真丈"的小炸丸子
也很特別!!
裡面包了銀杏 魚肉 蟹肉
吃起來很有彈性
沾南瓜濃湯吃還別有一番風味的
84分!
"奶油焗烤明蝦"
香濃的奶油焗烤味隨著它的上桌而到來
店家很貼心的附上了挖明蝦用的勺子
讓我可以很方便的食用
香濃的焗烤層跟緊實鮮甜的蝦肉
中間還帶有很多的蝦卵呢!!
不愧是宸料理的招牌菜
很好吃
90分!
"味噌昆布魚湯"
味噌偏淡不濃
加入了很多的昆布
湯的鮮甜味還蠻夠的!
看看裡面的魚肉有多大一塊
還整整給了兩大塊
真的是很澎派呢!
74分!
"水果與草莓土佐醋奶酪"
水果選用的是哈密瓜與火龍果
哈密瓜跟火龍果不稀奇
不過搭配了有土佐醋的奶酪就很特別了
土佐醋中間紅紅的是草莓醬
多了些草莓的甜味
土佐醋有點微酸
奶酪很綿密,有點甜
搭配起來的也蠻有層次感
很棒!
84分!
宸料理讓我印象深刻的是服務真的很好呢!!
不斷的幫忙加茶水,還會親切的陪你聊天
當我要離開的時候還會幫我把大門打開,幫我按電梯
服務真的很周到的沒話說又親切
所以我把算把宸料理列為可以招待客戶來吃的店家了:)
(這篇文我打了兩次...第一次被愛評系統吃掉了)
(頁面錯誤我中間又沒存檔,整個一切重來...QQ)
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