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這天來到了位於遼寧夜市內的57食堂酒場
 
南京復興站2號出口出來
 
步行約3~5分鐘就可以到囉!
 
交通上來說還蠻方便的
 
騎機車好停車,開車可能就要找一下停車位了

57食堂酒場-餐酒館 Bistro

 

電話:02-27415252

 

地址:台北市中山區遼寧街57號

 

FB粉絲團連結<---點這裡

 

57食堂酒場是在遼寧夜市的正中間的位置

 

剛下完班的我就是需要喝一杯放鬆放鬆阿!

店內空間不大,不過這也符合我對日本道地居酒屋的感覺

 

餐廳有分1跟2樓

 

1樓主要是吧檯為主

 

今天我們的體驗就是在吧檯囉

 

我個人也喜歡可以直接跟店家交流的感覺

 

坐樓上可能就不是那麼方便了

 

我蠻喜歡這個羅馬時鐘裝飾

 

有點復古歐風的感覺

 

店內用了很多酒瓶做為裝飾

 

但有洋酒也有日本酒

 

有一種融合日式跟歐式的感覺

 

蠻不錯的巧思

店內也有提供置物竹籃

 

可以把包包放椅子下面

 

蠻貼心的

桌面與餐具都擺放得很整齊又乾淨明亮

 

讓人一眼看過去就覺得很舒服!

然後在這裡幫餐廳打個小廣告

 

57食堂酒場有特別在9/15~9/17號推出三兩好友歡慶中秋方案哦!

 

八道份量十足又好吃的菜加上一瓶夏多娜白葡萄酒

 

3個人也能吃的很飽喝的盡興哦,非常值得參加呢!

 

 

接下來送上平常時的菜單囉!

 

 

看完manu之後要來上菜啦

 

先來看看今天的體驗內容吧

內容包含

品項	內容	數量
沙拉/小菜	山葵章魚附法棍	8選1
	日本辣味田螺
	歐巴泡菜花枝
	干貝佐鮭魚卵
	胡麻蛋豆腐沙拉
	鱈魚肝佐果醋
	醬油漬螢光烏賊
	開胃三拼(章魚、田螺、花枝)
推薦菜色	歐巴在吃的烤肉	15選2 (不得重複)
	午仔魚一夜干
	北海道花魚一夜干
	鹽烤跳跳大草蝦
	明太子墨魚香腸
	烤七味魷魚
	火焰炙燒牛小排
	烤松阪豬佐芥末子醬
	玫瑰鹽烤雞腿.牽絲起士
	嫩唐揚雞
	酥炸雞軟骨
	乾酪山藥明太子
	炸薯條佐松露醬
	白酒綜合淡菜
	炙烤中卷佐野菜XO醬
主食	炒泡麵	2選1
	鮭魚親子茶泡飯
啤酒	現場啤酒	任選1杯
飲料	無酒精飲料	1杯

 

接下來準備上菜囉!!

 

對了,我很喜歡店家有提供小垃圾桶的細心

 

有時吃東西難免會用到衛生紙

 

放在餐桌邊實在不雅觀,也影響拍照

 

有小垃圾桶就都解決了!

 

 

首先上的是贈送的小菜,我把它取名叫"五花肉炒青紅椒"

店內贈送的小菜不是固定的

 

所以每次去說不定都有不一樣的驚喜哦!

 

鹹甜鹹甜的開味菜,上面灑了一些黑胡椒更提味

 

讓我們對後面的菜期待更大了!

 

接下來是我點的"比利時豪格登啤酒"

我一直都很愛比利時的啤酒(根本酒鬼來著

 

豪格登是我最常喝的一種

 

溫順的小麥啤酒

 

帶著金黃的色澤跟綿密的泡沫

 

入口後的微甜跟淡淡香味

 

下班後來一杯真的感覺神清氣爽阿

 

女友點的"蜂蜜金桔檸檬水"

蜂蜜味比較淡

 

檸檬也不是很酸的那種

 

不過對我來說可能兩著誰的比例再高一些會更好(我口味重...

 

這樣會更突出飲料的味道

 

不會只是微酸微甜的白開水

 

"干貝佐鮭魚卵"

這道菜深受我們兩人喜愛

 

新鮮干貝先經過炙燒後

 

再擺上滿滿鮭魚卵

 

入口後滿滿大海鮮味

 

好舒服阿!

 

"炒泡麵"

用肉骨茶泡麵做成的炒泡麵

 

裡面有豬肉片 蛋絲 紅蘿波絲跟青菜

 

用料非常的營養,炒的味道也很一致

 

上面再灑滿了柴魚片增添香氣

 

可是很有飽足感的一道菜呢!

 

我們兩個吃完這道就半飽了XD

 

這道炒泡麵香的讓人忍不住一口接著一口吃掉!

 

"嫩唐揚雞"

炸的金黃色的唐揚雞

 

入口後裡面完全保有肉汁

 

雞肉也非常的嫩

 

炸雞肉最困難的是很容易拿捏不好

 

不是沒熟就是把肉炸老炸柴了

 

不需要搭配任何醬料都好吃

 

很配啤酒的一道菜

 

"炙烤中卷佐野菜XO醬"

這道菜上桌後我都嚇到

 

這不是中卷吧...這個本就是魷魚的等級

 

非常的大隻,搭配黃椒 紅椒 玉米筍與杏鮑菇

 

中卷非常的Q彈

 

另外值得一提的是旁邊的大根也很好吃哦

 

然後最後一道是加點菜

 

因為原本看內容怕說只點這樣會吃不飽

 

沒想到吃的超撐的!!

 

最後一道只好吃一點然後用外帶的了

 

"歐巴在吃的烤肉"

這道菜所有菜都可以單吃哦!

 

不過我喜歡組合起來吃

 

烤的油亮油亮的豬五花

 

搭配韓國泡菜跟野菇

 

用生菜葉把他們一起包起來

我喜歡搭配大蒜一起吃

 

入口後,先是吃到鮮脆的生菜

 

再來是柔嫩的豬五花

 

它的油脂包裹著野菇跟泡菜

 

有點嚼勁又微辣的感覺

 

超級下酒的啦!

 

歐巴在吃的烤肉榮登今天最好吃!

 

感謝57食堂酒場跟愛評網讓我有這個機會享用這麼好的料理

 

 

 

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雅苑粵菜港式飲茶大家好,今天要跟大家介紹一家老店新開張

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下著雨的台北市傍晚
 
在大安路上走著走著
 

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很開心又抽到了一張口碑券
 
這次要體驗的是王品集團旗下新的義式餐廳<義塔.創義料理>
 

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這天下班後跟好友相約來到了Halla
 
每天在板橋上下班居然都沒發現在市區中藏著這麼一家店
 

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很開心又抽到了電影口碑券拉!!
 
這次抽到的<黑帽駭客>由"雷神"克里斯漢斯沃擔綱主角演出
 

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今天來到了<The Chip>早就被我收藏已久的餐廳呢!!
 
很幸運的抽到了口碑券當然要趕快的來吃掉它!!!

 

the Chips美式餐廳

 

地址:台北市大安區光復南路280巷37號

 

電話:02-2778-9993 

 
 

從捷運站出口出來後

 

走約5~8分鐘就可以到囉!

 

這天在聖誕節的前夕

 

店家都已經早已在門口擺好了聖誕樹

 

整個聖誕節的氛圍都出來了!!

 

不得不說一下店家的廁所還蠻酷的

 

(最近都去到很多很酷的廁所...)

 

如果把Toilets的牌子拿掉

 

我想應該很多人都不會發現那裡有門吧XD

店內的空間還蠻大的

 

可以容納30~40人沒問題

 

兩邊都有電視螢幕可以看比賽

 

不過感覺就現在的電視面板尺寸水準而言是小了一點

 

距離遠一點可能就看不太清楚了

 

整個空間設計上面

 

讓我有一種為了增加座位而犧牲掉運動餐廳氣氛的感覺

 

這種座位排法感覺有點像是港式的茶餐廳XD

 

當然在這餐廳林立的戰區當中

 

店家為了生存下去多擺些座位也無可厚非

前台的設計是一個吧檯

 

磚頭吧台的設計我就還蠻喜歡的!

 

然後接下來是今天的體驗內容

 

品項	內容	數量
開胃菜	火烤糖燻醬炸雞翅	1份
牛肉堡	美國辣媽	4選1
	珍珠狂想
雞肉堡	西南風味起司雞堡
「漢堡」系列麵包芝麻堡 / 燕麥堡 (2選1)， 附新鮮時蔬 / 奶油玉米 / 馬鈴薯泥 / 季節鮮水果-限量 (4選1)
三明治	英式裸蛋炸魚
「三明治」系列麵包山形吐司 / 巧巴達 (2選1)， 附新鮮時蔬 / 奶油玉米 / 馬鈴薯泥 / 季節鮮水果(限量) (4選1)
義大利麵	熱奶油鹽煎干貝羅勒寬捲麵	4選1
	香辣雞完熟番茄義大利麵
起司燉飯	青咖哩雞肉燉飯
	菠菜燻鮭魚燉飯
手作甜點	起司布朗尼+冰淇淋	2選1
	提拉米蘇
續杯飲料	90元(含)以下飲料	任選2杯 (不得重複)

 

"紅茶"

跟朋友很剛好的兩個人都點紅茶XD

 

喝起來就像罐裝飲料也沒什麼特別的

 

不過店家還附上一小杯果糖

 

讓我自己調甜度

 

是還蠻貼心的:)

 

"火烤糖燻醬炸雞翅"

不得不稱讚一下這道前菜的炸雞翅

 

真的好好吃!!!!

 

送上來就一陣飽滿的香氣

 

先刷上糖醬在火烤的棒棒腿

 

外皮很酥甜

 

雞肉又很緊實

直接吃元味就很好吃了!!

 

當然也可以搭配旁邊的大蒜跟檸檬又是不一樣的口感

 

75分!

 

"青咖哩雞肉燉飯"

這道是朋友點的主餐

 

又是一家好吃的燉飯阿!!

 

飯不會太軟爛

 

入口後還有一點Q度

 

有一點小辣

 

雖說是青咖哩

 

不過我跟我朋友都覺得

 

這根本是泰式椒麻的感覺阿XD

 

還不錯吃呢!

 

75分!

 

"英式裸蛋炸魚"

接下來是我選的主餐

 

再看到menu的時候就一直想點這道了

 

一整條超大的鲂魚

 

炸到酥酥脆脆

 

夾著起司蛋跟麵包一起吃

 

根本超滿足的阿!!

雖說用炸的處理魴魚

 

不過裡面的魚肉還是很鮮美

 

而且也不太會有魚刺的問題

 

80分!

 

"提拉米蘇"

每當看到菜單有提拉米蘇都會忍不住想點它

 

chip的提拉米蘇做的真的超好吃!!

 

雖然上面加了一大球的奶油冰淇淋

 

可是一點都不會過甜哦!

朋友吃第一口後整個有被嚇到的感覺

 

因為蘭姆酒味非常的重!!

 

不過我卻相當的愛它XD

 

不只酒味很濃連可可味也很夠

 

入口後會先感受的濃濃的蘭姆酒味

 

再來是酒的甜跟可可的甜mix再一起的感覺

 

非常的喜歡這道甜點

 

85分!

 

The chip的整體餐點真的蠻不錯的,服務也很親切

 

價位在東區也不算太高,缺點就是酒類可選擇的有些少了點

 

因為我那天原本是想喝到掛的XD

 

不過看到選擇有些普通,索性就不喝了

 

感謝<愛評網>跟<The chips>讓我有這個機會體驗囉!

 

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又被我拖了好久才發文了XD
 
沒辦法整個12月都忙翻了
 
整個12月實際上才放到1天假的感覺
 
雖然很喜歡忙的充實
 
但是都提不起勁來處理我庫存的文章
 
真不知道該哭還該笑XD
 
這天帶著下班完疲憊的身軀
 
約了個會喝酒的朋友
 
話說小六會喝酒的朋友真的不多阿...QQ
 
來到鐵窩tamariba
 
好想要喝一杯阿!!!!

鐵窩 Tamariba

地址:台北市大安區光復南路420巷30號

 

電話:02-2703-3772

從忠孝敦化站下來後大概走個15分鐘

 

跟著GOOGLE MAP走,在東區這個美食戰區中

 

鐵窩在其中算是蠻有自身料理創意特色的一家居酒屋

 

木造的夾板與牆面

 

搭配昏暗的燈光

 

讓人有些置身在lounge bar的感覺

鐵窩的空間其實還蠻大的

 

有小包箱也有吧檯

 

整個裝潢擺設得很整齊

 

讓人一眼望過去就覺得很舒服

 

接下來是今天的體驗內容!

 

然後趕快來看看今天的鐵窩好料吧!!

 

首先是桌邊小菜

 

"豌豆"

我不愛豆子

 

不過朋友倒是吃的很開心XD

 

"醃洋蔥"

這道我就很喜歡了

 

醃過的洋蔥

 

酸甜甜的

 

非常的開胃

 

68分!

 

"繽紛鱈魚肝"

這道大概是我吃過數一數二喜歡的前菜吧!!!!

 

軟綿的鱈魚肝

 

入口在嘴裡化開的鹹香滋味

 

經過炙燒的香味

 

再搭配旁邊的青花菜跟小番茄作陪襯

 

非常的開胃!!

 

84分!

 

"Orion生啤"

下班後喝上一大杯冰涼的生啤真是一大樂事阿!!!

 

店家主打的Orion沖繩生啤

 

非常的順口

 

一點都不會苦

 

還有點淡淡的甜味

 

最近蠻愛喝這款生啤的

 

上次跟客戶喝到把店家的orion庫存清空了XDD

 

75分!

 

"清酒炸彈"

只有一杯生啤當然是滿足不了我的

 

所以又自掏腰包點了一杯清酒炸彈

 

Orion啤酒搭配一小杯煮過清酒

然後直接把清酒整杯丟進去啤酒杯裡

 

話說我以前只喝過龍舌蘭炸彈或威士忌炸彈之類的~

 

清酒炸彈出奇的好喝阿!!!

 

溫過的清酒跟生啤結合

 

有點甜

 

但是很溫順

 

又不會讓人覺得酒精濃度太淡的感覺(小有後勁

 

蠻好喝的耶!!!

 

我覺得男生女生應該都會蠻喜歡這款的

 

家裡有清酒的朋友下次可以再家裡試試看!!!

 

80分!

 

"鐵窩生蠔特調"

這道是鐵窩主打名菜

 

把生豪放近盎司杯裡

 

加上水果醋

從側邊看

 

整顆飽滿的生蠔

 

因為是盎司杯

 

當然要一飲而盡最痛快囉!!

 

享受一下生蠔滑近嘴裡

 

在口腔裡爆開的感覺

 

非常的鮮甜呢

 

不愧是主打!!!

 

我想來多少杯我都能解決吧!!!XD

 

"鹽烤牛肩排"

這是今天的主菜

 

烤到約4~5分熟的牛肩肉

 

紅嫩的色澤讓人看了就食指大動阿!!!

 

(不過怕生的朋友可以請主廚把牛肉煎熟點XD)

店家選用的是日本肉質最好的和牛

 

牛肩肉的口感有些緊實

 

不過主廚切的大小非常的剛好

 

吃的時候沾點旁邊的鹽吧

 

每一口都可以感受的牛肉的軟嫩與本身的甜味

 

而且不得不說鐵窩真的很重視擺盤的美觀

 

每道菜都很用心

 

雖然讓我等的有些久XD

 

85分!

 

"雞軟骨"

我覺得這到純粹的就是下酒菜阿!!

 

超配啤酒的

 

炸的酥軟的雞軟骨

 

咬下去卡滋卡滋的

 

就因為這盤我的啤酒一下就喝光了XD

 

75分!

 

"蒜煮蛤蠣湯"

上次吃居酒屋也有這道精力湯呢!!!

 

不過鐵窩的精力湯蒜味更濃郁了些

 

蛤蠣的大小屬於普通的水準

 

不過在寒冷的冬天來上這麼一碗

 

真的讓人感覺很暖胃很舒服

 

72分!

 

接下來要上的是串物

 

由左至右分別是

 

"鹽烤牛肋條&紫蘇梅雞肉&薄荷豬五花&培根干貝&鮭魚佐海膽明太子醬

鹽烤牛肋條:相當的軟嫩,串燒的牛肋條比剛剛的主菜更熟了一些

 

搭配羅勒提味的感覺也很不錯!

 

73分!

 

紫蘇梅雞肉:又是一道創意料理,從沒想過紫蘇梅醬鹹甜的感覺跟雞肉這麼的搭!!

 

76分!

 

薄荷豬五花:這道也是特別的創意料理,打成醬的薄荷與羅勒,與小有厚度充滿油脂的豬五花身上

 

結合出特別的滋味,原本有些油膩的豬五花在薄荷清爽下感覺都不油膩了

 

這樣的結合保留了豬五花肥肉的軟嫩與薄荷清香在嘴裡化開!

 

78分!

 

培根干貝:用培根包裹著干貝,這種海陸結合的方式我之前想都沒想過

 

串燒過後,干貝的水分會流失掉,但是培根的肉香跟干貝結合的口感卻一點都不衝突

 

上面灑上一點點的明太子,讓原本培根鹹味比例比較高的這道菜有了一點中和的感覺

 

75分!

 

鮭魚佐海膽明太子醬:這道菜就純粹海鮮的結合了!!,單純的炙燒鮭魚其實鹹味還蠻重的

 

結合了海膽與明太子做的的醬料,讓整體的鹹味下降了,多了海膽的甜味!

 

76分!

 

"糯米椒&杏鮑菇"

糯米椒:用醬燒的方式處理的糯米椒,灑上一些白芝麻提味

 

有些鹹香的口感,也很適合配啤酒呢!

 

70分!

 

杏鮑菇:一般吃杏鮑菇不是水煮就是用炸的

 

鐵窩用醬燒的方式處理

 

卻沒用很多的醬,因為會把杏鮑菇原本的味道蓋掉

 

這道菜處理的蠻不錯,香味十足,也是一道不錯的下酒菜哦!

 

72分!

 

"窩堡肉"

這到菜還沒上之前還在跟朋友討論窩堡肉是什麼

 

上來之後才知道

 

原來窩堡肉就是漢堡肉阿!!

 

不過店家用的是醬燒的方是處理

 

感覺很像大板燒

 

非常的有創意呢!!

咬下一口

 

可以看到裡面的漢堡肉非常的厚實

 

如果覺得醬燒的味道太重

 

鐵窩也很貼心的在旁邊的配菜附上了清爽的醃洋蔥

 

也是一道鐵窩的創意料理呢!

 

有點想把它真的做成漢堡感覺應該也蠻不錯的!

 

75分!

 

鐵窩是一家非常有創意的日式居酒屋

 

料理的種類蠻多的

 

我蠻佩服廚師想到把日式料理的處理方式用在其他食材上

 

而且以東區餐廳的價位來說,鐵窩這樣的水準價格並不會太貴

 

氣氛跟料理與服務都非常的不錯!!

 

有機會我還會再訪的:)

 

感謝愛評網跟鐵窩給我這個機會體驗囉!!!

 

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抽到這張口碑券的的隔天一早
 
我就相約在三重的好友一起去吃早餐
 

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今天來到位於古亭站的樂廚食苑
 
是今年才開幕不久的新餐廳呢
 

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