很開心又抽到了一張口碑券
 
這次要體驗的是王品集團旗下新的義式餐廳<義塔.創義料理>
 
趕快約朋友來體驗看看!!
 
 
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ita 義塔‧創義料理

 
電話:02-2361-2792 
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這次的體驗的地點在台北車站商圈
 
跟西門商圈的交界
 
從西門捷運站走過去會比較快哦
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走進店內
 
可以看的到走道跟桌面都非常的乾淨
 
座位很多,約莫可容納50多人
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店內的燈光藝術還蠻有創意的
 
牆壁上畫滿了各式的義式傳統料理
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接著來看看這次的體驗內容吧!!

 

◎體驗內容

ita 義塔‧創義料理-台北重慶南店:美味創意首部曲,義式料理雙人免費體驗!

內容包含:
品項內容數量
爐烤季節熱沙拉
3選2
(不得重複)
燻雞鮮蔬沙拉
野莓優格水果沙拉
義式蔬菜湯 各1份
南瓜濃湯
爐烤牛排義大利麵 ita海鮮紅醬義大利麵 6選1
波隆那起司義大利麵 奶醬蛤蠣義大利麵
XO醬時蔬義大利麵 酥炸棒腿青醬義大利麵
瑪格麗特披薩10吋
(含水牛馬札瑞拉起司、新鮮番茄、羅勒)
6選1
有豬來襲披薩10吋
(含客家鹹豬肉、芝麻葉、黑橄欖、莫札瑞拉起司)
漁夫午茶披薩10吋
(含鮮蝦、花枝、黑橄欖)
【雙拼10吋】有豬來襲披薩&羅馬豔陽披薩
披薩球佐紅酒燉牛肉
鴨胸野菇燉飯
綠色奇蹟
3選2
(不得重複)
鳳梨香蘋汁
檸香青梅冰沙
不只是冰淇淋 各1份
香蕉巧克力蛋糕
 
 
接下來就上菜囉
 
首先是我選的前菜
 
"野莓優格水果沙拉"
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選用當季水果搭配野莓優格醬
 
水果本身自帶特有的甜味跟野莓優格的酸甜味搭配還蠻搭的
 
酸酸甜甜的滋味還蠻討我喜歡的
 
72分!
 
"燻雞鮮蔬沙拉"
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這道是朋友選的前菜
 
選用小黃瓜 番茄 青花菜 杏鮑菇等下去悶煮
 
屬於味道較重的前菜選擇
 
不過食材選擇上都是蔬菜類
 
還蠻健康的感覺!
 
68分!
 
"綠色奇蹟"
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看到"綠色奇蹟"這杯飲料朋友就非常好奇的想選它
 
食材是用芭樂 地瓜葉 鳳梨打成汁
 
喝起來還頗順口
 
而且很營養的感覺(維他命C很多)
 
73分!
 
接下來是我選的
 
"鳳梨香蘋汁"
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我發現ita的飲料都還蠻健康的
 
我這杯是用鳳梨 蘋果下去打成的果汁
 
兩種水果結合的甜度剛剛好
 
我還蠻喜歡的
 
72分!
 
"義式圓麵包"
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義大利傳統的五穀小圓麵包
 
切開後沾著奶油食用
 
入口後小麥的香氣撲鼻
 
咬起來酥脆有嚼勁
 
很有彈性呢!!
 
好吃~cheeky
 
70分!
 
"義式蔬菜湯"
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用了大量的洋蔥跟紅蘿蔔與番茄等大量蔬菜熬煮
 
食材都切成大小差不多的丁狀
 
入口後,湯頭味道非常的濃郁順口
 
72分!
 
"南瓜濃湯"
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完全磨成泥後的南瓜濃湯
 
加上長時間的熬煮
 
變成了水狀
 
不會有南瓜濃湯有纖維質殘留的影響口感的問題
 
灑上一點點的巴西里粉提味
 
69分!
 
"爐烤牛排義大利麵"
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低溫烘烤的板腱牛排搭配義大利蒜辣麵
 
我一直都蠻喜歡蒜片的
 
搭配牛排一直都是很不錯的選擇
 
板腱牛排筋不多,脂肪較少,肉質嫩口
 
說真的,吃牛排配義大利麵還是我第一次嘗試
 
感覺還蠻特別的呢!!
 
78分!
 
"有豬來襲披薩&羅馬豔陽披薩"
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羅馬艷陽pizza吃起來感覺比較像外面賣的夏威夷pizza的感覺
 
主要食材是台灣本土產的鳳梨跟義式火腿
 
ita的pizza用的是薄片的
 
吃起來比較酥脆
 
我覺得ita最酷的披薩還是有豬來襲最有特色
 
用了客家的鹹豬肉跟芝麻葉
 
非常的有台灣特色呢!!
 
鹹豬肉的香跟芝麻葉的搭配很不錯
 
感覺這種食材真的要搭配薄的披薩餅皮比較適合
 
如果是厚的披薩餅皮可能就會頗不順口了~
 
78分!
 
"香蕉巧克力蛋糕"
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巧克力蛋糕的部分我覺得比較普通
 
沒有特別討我心
 
不過焦糖烤過的香蕉我就覺得蠻少見的
 
70分!
 
"不只是冰淇淋"
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一球原味的香草冰淇淋
 
灑上海鹽後的滋味也太美妙了吧!!!
 
海鹽的淡淡鹹味搭配香草的甜味
 
真好吃~不過真的不敢吃太多了
 
過年這段時間體重直線上升中...crying
 
75分!
 
整體來說Ita的料理感覺用了大量的蔬菜當主元素
 
非常健康的感覺
 
主餐的部份也都蠻有水準的
 
再加上王品集團等級的貼心服務
 
相對平價的價格
 
我覺得我還會想再去ita 義塔‧創義料理,品嘗看看這次沒吃到的其他主餐
 
(話說西堤跟王品2個系列品牌都已經吃到覺得主餐都沒新意了,多了一家義式元素餐廳可以選擇也蠻不錯的感覺)
 
謝謝"愛評網""ita 義塔‧創義料理"給我這個機會享用跟體驗囉!!!
 
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