最近一直很忙,連開家裡電腦的時間都沒
 
回去都累得想趴在床上QQ
 
今天抽到口碑文當然要很迅速的把它打完阿!!
 
而且我最愛無菜單的日式料理了heart
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宸料理
 
 
電話:02-2765-7688
 
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交通方式:可以坐捷運板南線到市政府站1號出口,在步行200公尺左右就到了!
 
也可以先電話預約,然後宸料理會有專人替客人代客泊車哦!
 
真的是服務很周到呢!
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店內有分成包箱跟吧檯兩種
 
一般團體客人都是去包箱居多
 
比較有隱密性,據說很多政商名流都會來這用餐
 
建議來宸料理之前最好先電話預約哦
 
比較容易有包箱的位置
 
我今天一個人用8人坐的包箱
 
感覺好尊榮阿:D
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在吧檯可以看到師傅的親手料理過程
 
也是一個不錯的選擇阿
 
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連餐盤擺設都是很精緻的感覺
 
宸料理的服務比較像是私人會所的型式
 
能提供空間 美食 燈光與服務
 
有需要都可以跟店家電話預約需求哦!
 
接下來送上Menu啦!
 
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菜單裡面有很多高價位食材呢!!
 
好想都點來吃吃看XD
 
來看看今天的口碑券體驗內容吧!

◎體驗內容

宸料理頂級日式料理:頂級無菜單料理,單人免費體驗!

內容包含:
品項數量價格
前菜 各1份 NT.1500
沙拉
刺身
三大主餐
蝦蟹
握壽司
吸物
水果甜點
 
 
然後上菜啦!!
 
第一道是前菜
 
"水果醋沙拉"
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新鮮甘甜的水果搭配鮮蔬
 
最讓我覺得特別的是水果醋
 
有種發酵過後的酒味
 
食用起來真的蠻輕爽又有味的!
 
74分!
 
'海膽山藥豆腐佐魚子醬"
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結合兩種高價位食材
 
濃郁的魚子醬跟鮮甜味鮮明的加拿大海膽
 
中間是小黃瓜片
 
接著是軟綿的山藥豆腐
 
這道料理結合的很完美
 
很有層次感又好吃!
 
84分!
 
"炸牛蒡"
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脆脆的炸牛蒡
 
算是附送的小菜
 
讓我好想打包帶走回家當看電視的零食哦
 
酥脆又不甜膩
 
68分!
 
"綜合刺身"
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店家所選用的山葵還蠻嗆而不辣的
 
生魚片的部分由左至右分別是
 
黃鰭鮪魚 炙燒青甘 日本冰鯛 軟絲 牡丹蝦
 
鮪魚吃起來Q綿又嫩
 
炙燒過的青甘
 
讓我很喜歡,雖然少了生魚的自然甜
 
卻多了緊實的口感!
 
冰鯛真的蠻新鮮的,有吃出鯛魚特有的甜味
 
軟絲就比較普通,沾醬油對付一下就好
 
牡丹蝦Q彈又緊實
 
沾點醬油就很好吃了!
 
85分!
 
"比目魚炙燒鰭邊肉 白達魚握壽司"
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炙燒過後的比目魚鰭邊,加上一點點的青蔥段
 
與薄薄的一層醋飯
 
不沾醬油吃就焦香氣十足
 
比目魚的甜味仍然保留在魚肉裡面
 
最特別的是白達魚
 
我還跟店家重覆做了確認這個字怎麼寫
 
我第一次吃到白達魚
 
肉質蠻緊實的
 
感覺富有膠質
 
能做生魚片的魚類百百種(看來我還是需要多吃多修行啊!!!)
 
76分!
 
"松葉蟹mix真丈佐南瓜奶油醬"
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這道菜也真的很優秀
 
沾粉酥炸後的松葉蟹肉
 
在吸收了南瓜奶油濃湯後
 
口感更為的有層次
 
帶有南瓜獨特的甜味在酥皮層
 
肉質卻依然保有著蟹肉的緊實跟鮮甜
 
還有這個日文叫做"真丈"的小炸丸子
 
也很特別!!
 
裡面包了銀杏 魚肉 蟹肉
 
吃起來很有彈性
 
沾南瓜濃湯吃還別有一番風味的
 
84分!
 
"奶油焗烤明蝦"
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香濃的奶油焗烤味隨著它的上桌而到來
 
店家很貼心的附上了挖明蝦用的勺子
 
讓我可以很方便的食用
 
香濃的焗烤層跟緊實鮮甜的蝦肉
 
中間還帶有很多的蝦卵呢!!
 
不愧是宸料理的招牌菜
 
很好吃cheeky
 
90分!
 
"味噌昆布魚湯"
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味噌偏淡不濃
 
加入了很多的昆布
 
湯的鮮甜味還蠻夠的!
 
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看看裡面的魚肉有多大一塊
 
還整整給了兩大塊
 
真的是很澎派呢!
 
74分!
 
"水果與草莓土佐醋奶酪"
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水果選用的是哈密瓜與火龍果
 
哈密瓜跟火龍果不稀奇
 
不過搭配了有土佐醋的奶酪就很特別了
 
土佐醋中間紅紅的是草莓醬
 
多了些草莓的甜味
 
土佐醋有點微酸
 
奶酪很綿密,有點甜
 
搭配起來的也蠻有層次感
 
很棒!
 
84分!
 
宸料理讓我印象深刻的是服務真的很好呢!!
 
不斷的幫忙加茶水,還會親切的陪你聊天
 
當我要離開的時候還會幫我把大門打開,幫我按電梯
 
服務真的很周到的沒話說又親切
 
所以我把算把宸料理列為可以招待客戶來吃的店家了:)
 
(這篇文我打了兩次...第一次被愛評系統吃掉了)
 
(頁面錯誤我中間又沒存檔,整個一切重來...QQ)
 
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留言列表 (3)

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  • 天仙 (Celeste)
  • 體驗卷還真是划算
    不過其實就算是原價
    也還算合理啦
  • 對啊!!好的服務跟料哩,換算回去NT:1500我覺得OK耶!!

    小六 於 2014/09/15 00:17 回覆

  • 大食女
  • 好棒的體驗券!!! 那明蝦看起來好好吃~~~
  • 對啊!!超好吃的,焗烤的味道並沒有完全把蝦的鮮味蓋掉,超棒的:)

    小六 於 2014/09/15 00:16 回覆